845 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2020/01/03(金) 10:05:21 ID:QT.ag.L1
    私はごく小規模な地域でしかフランチャイズ展開されていない飲食店でバイトしているのですがそこに来たお客が何がしたいのかわからなかった客なので愚痴を吐かせてください。
    まず忙しく並んでる人たちが大勢来てる休日のランチタイムにも関わらず一人客でテーブル席に座りたがる。(備え付けの待ち用紙にテーブル席・禁煙に○してた)
    店員「カウンター席ならすぐにご案内できますが」
    客「いえテーブル席でお願いします」
    店員「テーブル席が空くまでもう少し時間が掛かりそうなのですが」
    客「待ちます」
    店員「二人席は先程全て埋まってしまいまして空くまでかなりの時間がかかりますが」
    客「四人席、六人席で大丈夫です」
    と、全く譲らないので仕方なく六人席に通すことにした。
    それを見た団体客二組がキャンセルして帰っていったのが正直申し訳なかった。
    そして席に通してから注文を決めるまでの時間がとにかく長い。一時間位メニューとにらめっこしてる。
    店長から「1番テーブル注文まだなの?」というやり取りを何度もした。
    ようやく決まって注文を受け付けて料理を持っていったら、開口一番で「つけ合わせのスパゲッティがないんですけど?」と言われた。
    うちが提供する定食は付け合わせで小皿に入ったパスタを付けるのだが、そのパスタが付いている定食と付いていない定食がある。
    基本的にハンバーグ&唐揚げ定食の様なメインの料理が二つ以上付いている定食にはパスタは付かない。
    その客はそのメインが二つ以上ある定食を頼んだ様だが、全ての定食にパスタが付いてくると思ったらしい。
    メニューの写真にはパスタが付いてくる定食には全て小皿に入ったパスタが写っているので間違えるというのは無理な話だと思う。「ここに写っていますよね?」と写真の隅っこにちょっとだけ写っている料理にかけるソースが入った小皿の写真を指さした。
    (ソースの小皿とパスタを入れる小皿は同じものを使っている)
    客「じゃあパスタが付いている定食と変えてほしいんですけど」
    私「申し訳ございません。一度提供した料理はキャンセルすることは不可能でして…」
    客「じゃあパスタを付けてください」
    私「付け合わせの追加は100円の追加料金がかかりますが宜しいでしょうか?」
    客「え?そんなの何処に書いてあるんです?」
    私「メニューにはございませんがその様なシステムになっておりまして…」
    客「メニューに書いてないのにお金払うんですか?」
    私「申し訳ございません…」
    客「ちょっとかんがえます…」
    といってまた一時間近く料理に手を付けずにメニューとにらめっこする。
    仕方なく店長に話したところ「メニューが分かりづらかったのならばこっちにも非があるし、今回は代金はいいからパスタを出してあげて」と言われたのでパスタを作って貰ってその客の所に持っていった。
    しかし客は…
    「結構です」
    「受け取るわけにはいかない」
    「特別扱いしてもらう訳にはいかない」
    と頑なに受け取らない。
    「店長にも許可を貰っている」
    「こちらにも責任があるので」
    と伝えても。
    「無理です」
    「受け取れません」
    の一点張りなので仕方なくパスタを下げた。ちなみにパスタは冷凍とかではなく、一から作っているので次の料理には回してはいけない決まりになっている。
    店長の苦虫を噛み潰した様な顔は今でも覚えている。
    その客はそのやり取りをした直後に料理を食べて、普通に帰っていった。たった一人の客のせいでどっと疲れてしまった。
    しかしその客はこの店が気に入ったのかちょくちょく来店ようになった。
    しかし店に来るたびに何かしらの問題を起こす。
    ・テーブルに付属された紙ナプキンを全て使う(一回口を拭くのに半分位取って口を拭く)
    ・定食についてるご飯(大盛り・お替り無料)を一杯目を小盛りで頼んで完食し、お替りを大盛りで注文。しかし二杯目のご飯を一口だけ食べて残りのご飯は全て残す。
    ・鉄板料理の鉄板が温まっていないと言いかがりをつける時がある(言い掛かりをつける時は鉄板は触れる位の熱さだが十分温まっている時)
    ・厨房の料理人がちょっと強い口調で注意や頼み事をしたのが聞こえてきただけで「厨房から人を怒鳴りつける声が聞こえた。食事中なのでやめてほしい」というアンケート+本社にメール。
    など…。
    正直不愉快だし来てほしくないけどお金は払ってくれてるし通ってくれてるから出禁にできないから困っている。相変わらずメニュー決めるのが極端に遅いし店長もどんどん暗くなってるしみんな辟易してる。

    524 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2015/04/25(土) 19:58:02 ID:6RY
    大学生の頃の話。
    当時の私は、デパート内の店舗で働いていた。
    その店の中には、量り売りの対面販売方式のレジがひとつあって、自分はそこを担当していた。
    基本的にお客さんもいい人ばかりだったんだけど、一回だけすごい客に遭遇したことがある。

    その客はおばさん的な年齢の人だったんだけど、最初から「セット対象外のものをセットに入れろ!」とか、「端数の代金は負けろ!」と結構無茶なことを言ってきた。
    丁寧に説明しても「そんなの知らない!」と一蹴され、私はマニュアル通りに店長を呼んだ。
    すると、「私が何を買うか考えていると「早くしろ」ときつい口調で言ってきた」「自分が選んでいないものも勝手に代金に入れていた」と
    先ほどと全く違う、困り果てたような口調で言う(もちろんそんなことはしていない)
    私が「そんなことしてません」というと、おばさんは「偉い人の前だと丁寧に喋れるのに、さっきのはなんだったの」と言ってくる。
    店長は「とりあえずお話は事務室で伺いますので…」とおばさんと裏に行って、私はレジ業務を続行していた。
    ネットでよく見るクレーマーのように喚きたてるんじゃなくて、あくまで困ったように、こちらは無害な被害者だと言わんばかりの喋り方だから、
    店長がこのおばさんの意見を信じてしまうんじゃないかと内心ビクビクだった。

    しばらくして、店長は私を呼び出して、「(私苗字)さんって、今いくつだっけ」「20歳です(当時)」
    「出身はどこだっけ」「(地方も違う離れた県)です」「そうだよねぇ」とよく意味のわからない会話をした。
    話を聞くと、おばさんは「いかに私が悪いことをしたか」を延々と語り、そのうち「私はあの子を昔から知ってるけど、私の子を䖈めたり注意しても反省しない子だった」と
    何故か私の過去の話すら始めたらしい。
    でもどう考えてもおばさんは20歳の子を持っているようには見えないし、どうしてこんな離れた県に来ているのかも疑問。
    けれど私のシフトはそこで終わってしまい、どういうことだったのかは後日店長に教えてもらった。

    結果から言うと、人違い。
    おばさんがデパートに来ると、昔わが子をいじめ、引きこもりにまで追いやった憎いいじめっ子が働いていた。
    我が子はまだ心の傷を負ってるのに、どうしてあいつはこんな立派なデパートで働いてるんだ!と怒りに任せ、䖈めっ子にクレームを付け、クビにしようとした。
    でもそのいじめっ子は、顔が瓜二つ(おばさん談)の他人=私だった。
    店長が私の経歴(直接は言っていない)といじめっ子が一致しないことを言い、全くの別人であることをいうと、おばさんは「あらそうなの」と引き下がったらしい。
    「それならいいわ」とさっさと出て行ったらしいけど、ありもしないクレームをつけてクビにさせようとするそのおばさんがスレタイだった。

    私が「店長があのおばさんの言葉を信じてしまわないか不安でした」と言ったら、「(私苗字)さんがそんなことするはずないって知ってるよ」と言われ、ちょっと嬉しかった。
    でもその後、20歳の私とそのいじめっ子が似てるってことは、私老け顔なのか…と一人でショック受けた。

    524 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2020/12/16(水) 23:08:08 ID:SR.03.L1
    お客さんの愚痴です長いです
    自営で飲食店をやっている親戚が病気になり、完治するまでとの約束でその店を格安で貸してもらってる
    そこに来るお客さんがちょっとストレス

    私に一目惚れしたらしく2年間、週3~4ペースで来てくれてて本当にありがたいし会話も楽しいしとても良い人
    お金もたくさん使ってくれて、正直このコロナ渦でその人の売上がなかったらお店傾くってくらい貢献してくれてる

    その人は既婚者なので最初は油断して
    彼氏が長らくいないこと等をペラペラ話してしまったけど、途中でおや?と気付き
    遠回しに口説かれたとき(←あくまで私に興味ないフリをする)
    「またまたぁ、奥さんいるじゃんー」と流したり
    「私ガリガリくらいに痩せてる人がタイプでー」(その人はちょいポチャ)
    「彼氏は歳近い人がいいなー」(その人は25歳上)
    「映画の影響で喫煙者の彼氏に憧れるー」(その人は非喫煙者)
    などなど自分なりに回避してたんだが

    その人はあっという間に離婚し、
    数ヶ月でガリガリくらいまで痩せ、20年間辞めてたらしい煙草をまた吸い始めた
    更に周りに
    「僕〇〇ちゃん(私)と週4会ってるとかどんな関係だよって感じだよなーw」とか意味深なこと言い始めたり(あなたが店に来てるだけじゃ)
    私がイケメンを接客してるとちょっと拗ねたりするようになった

    これはマズい、私に男っ気がなさすぎて期待させてしまっている!?
    でも田舎だから共通の知り合いが沢山いすぎて彼氏ができたと嘘もつけないし
    あくまで私に興味ないフリしてくるからハッキリ断れないしどうしよう…
    と考えた私は対策としてSNSにデートっぽい写真、所謂匂わせ写真をあげ始めた(お洒落な飲食店、水族館等)
    あれ、男っ気あるのかな?じゃあ諦めるか~と思ってくれるかもって。

    404 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2020/11/22(日) 13:30:53 ID:kF.jd.L1
    ぜんぜん大したことじゃないんだけど、昨日バイトしてる店に来たお客さんの質問の仕方が独特というか、ちょっと理解が追いつかなかった

    お店はイオンに入っている小さいテナントで、アクセサリーとか小物・雑貨を売ってる所なんだけど、「バースデー割り引き」っていうサービスをやってる
    誕生日から数えて1ヶ月の間に来店してもらえれば、一回だけ何でも5点まで30%割り引きにできるっていうやつ(例えば11月22日生まれなら、11/22~12/22の間に一回30%割り引きできるということです)

    昨日はそのサービスについて、何度かお店
    に来てくれたことのある40歳前後くらいの女忄生に質問されたんだけど、それが

    「私、9月生まれなんですけど、それだとお店に来られなくて。でも運命だから仕方ないってことなんですか?」

    ↑だいたい原文ママなんだけど、意味わかりますか?
    正解は

    「9月だとイベントのない中途半端な時期だから、クリスマスとか真夏とか、できればそういう時季に割り引きしてもらいたい。バースデーの割り引き期間を延ばしてもらえないか?できれば半途くらい欲しい」

    ということだってさ
    この真意を聞き出すまでにめっちゃ時間かかった
    全然わからなくてこっちから質問するたびにフーヤレヤレ┐(´ー`)┌みたいな顔されてちょっと腹立ったしw
    お店のルールとして決まってることだし、お誕生日じゃなくても夏やクリスマスは毎年すべてのお客様対象のセールやるからそちらをご利用くださいって言ったら納得して引き下がってくれたんで、ダメ元で言ってみただけだったんだろう
    ゴネて店長呼んでください!!っていう展開にならなくて良かったとは思う

    それにしても質問の仕方…コナン君でも真意を察するのは無理じゃないだろうか
    あと書いてて「半年も延ばしたらバースデーの意味なくなるだろ」という気分にもなった
    他のバースデーサービスしてるお店でも同じことやってるのかな

    469 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2012/03/15(木) 15:57:49 ID:Bk71nPA9
    先月あった話。
    個人経営の飲食店バイトです。

    私「ご注文お決まりのようでしたらこちらのボタンで~
    客『ランチ』
    私「…はい?」
    客『だぁか~ら~、ランチだって言ってるでしょ!』
    私「本日のランチメニューは15時で終了いたしました。(当時19時半過ぎ)
    申し訳ございませんが、こちらのディナーメニューからお選びください」
    客『だからランチメニュー出せって言ってんの!!』
    私「(こればっかりは責任者に絶対禁止されてるしな…)」

    みたいなやり取りがあって、責任者を呼んだ。
    その責任者は、こちらのバイトがご迷惑をお掛けしたようで~と、私にも謝らせてその場は終了。
    かなりモヤったけどこれが接客業なんだと我慢して帰りのバスに乗った。

    すると、さっきの客と遭遇した。どうやら家が同じ方向らしい…
    うわぁ…と思ってると客自ら近寄ってきて、私の隣に座りながら吐き台詞を捨てられた。
    (私の方が正しかった~あんたはマニュアル通りにしかできないクズ~客の言うことは絶対~みたいな内容)
    悔しかったけど全部シカトしてたら何無視してんのと言われ、その場で謝罪を要求された。
    もう腹立ったから「ここはお店ではないので」とだけ言ってバスを降りた。

    翌日、バイトに行ったら私のシフト表全部消されてた。
    その瞬間、もう違うバイト探そうと誰とも何も話さないで帰ってきた。
    後日、何かしら連絡があるのかなと思ってたけどもう何も来ないw
    こういうのもバックレというのだろうか…長文失礼した。

    822 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2009/11/06(金) 15:57:19 ID:6b02I/fb
    CD店で働いているのですが

    カウンターに私ともう1名スタッフ(Kさん)といて仕事をしていたのですが
    お客様が遠くから「ちょっとちょっと!」と大声で呼ぶ声
    カウンター外で仕事しているスタッフもいるので
    その人を呼んだのだろうと私は思い、Kさんもそう思ったそうなのですが
    実際は清掃スタッフ(うちには専属の清掃員がいる)に声をかけていたため
    Kさんが助っ人をしようと横からその人に話しかけたとたん、
    『なんじゃゴルァ!テメーにゃ話しかけてねーよ!ふざけんな!俺はこっちの
    人に話しかけてんだよ!ああ?!テメーだって横から違う人に話しかけられたら
    嫌だろーが!!わかってんのか?!』
    と・・・最大の大声で怒りだしました。(ちなみにKさんはひたすら謝ってました。)
    最後のほうは社長に言ってやるとか云々抜かしてましたが・・・。
    ひとしきり怒声あびせたあと清掃スタッフの子にこのお店はどこかとか
    聞いて帰っていきました。
    Kさんは勤続の長いスタッフなので平気そうでしたけど・・・。

    898 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2009/11/28(土) 11:48:45 ID:wHZ9HYxD
    昨日DQNな客にからまれた。
    客A「おい、さっき注文したマグロの握り寿司早くもってこいや!」(居酒屋なので寿司は扱っていないと説明もした。納得済み)
    「早くもってこい!いますぐ釣ってもってこいタラタラしてんなボケッ!大間までいってマグロ取ってこいアホ」「メガネかけてオタクかよっ!きもちわりーな!」(オレ目悪いからメガネかけてる。)
    客のツレ「お前アホか?どうせ伝票だけつけて金だけ取る気やろ?俺酔ってないからわかるんやぞ、俺常連客やからなっ!」その後ろで客A「オイ聞いてるんかカス、オイオイオイ、ボケ早く飲み物ももってこいよ!本間にドンクサイな!」

    ホールで男性.店員はオレだけ、あと5人くらい女性.。女性.店員には絡まず 俺だけが標的に…。

    117 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2020/07/02(木) 06:38:22 .net
    社会人になって20数年、3回転職した
    製造業→スーパー→今はドラ○グストア
    最初の職場で領収書の書き方を教わった時「宛名を書く場合はお客様に必ずメモに宛名を書いてもらう」
    と教わった
    一言一句点一つに至るまで間違えてはいけないものだからと
    次の職場でも同じように言われたしそれが当たり前と思ってた
    で昨日ドラ○グストアでレジをしていてお客様に領収書の発行を頼まれた
    「普通にヤマモトって書いて」というのでメモとペンを渡し「宛名をこちらにお願いします」と言った
    「あんたヤマモトって知らないの?」「普通だって言ってるじゃん」
    「普通だよ?当たり前でしょ?山の山に本の本、知らない?」
    挙句「そんなことも知らないならレジなんてしない方がいいよ。レジやるならそれくらい覚えなよ」と言われた
    言いたいことはいくらでもあったけど全部我慢して黙って領収書を書いた。それが仕事だし
    でもこれって私の認識が間違ってるのか?と少し疑問に思ってしまった

    482 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2010/07/31(土) 18:00:15 ID:N1mDeEyu
    今日の昼の話

    某ファミレスに兄貴と昼飯に行った。
    二人で5~6品注文し、料理が運ばれてきたものから順に食べていたのだが、
    1品だけ時間がかかり遅れていた。
    その間、別のテーブルの客(家族3人組)が注文していたものが運ばれているのが
    聞こえたが、その中に俺らが注文してたその1品があった。
    俺らは「その客の方が先に注文してたのか~」ってな感じで気にしてなかったが、
    料理がテーブルに置かれる際に発したその客と店員のやり取り。
    店員「やみつき鶏です~」
    妻「え?注文してませんけど・・・」
    店員「え・・・?」
    旦那「あ・・・いやいや、注文しましたよ?」
    妻「え??」
    店員はそのまま料理をテーブルに置いて厨房に戻り、旦那は一人パクパク食っていた。
    そのあと、俺らの方はいくら待っても出されないので、店員を呼んで
    「やみつき鶏はまだですか?」
    って聞いたら、注文表を見て「あ・・・!」って言って厨房に戻っていった。
    案の定、そのテーブルの客が注文してない料理を食ってたことが判明。
    その時点で、そのテーブルの客はもういなかった。

    注文してない料理が来たからって、店員騙してタダメシ食うなんて神経がワカラン

    49 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2020/06/09(火) 16:08:14 0.net
    2Lの水6ケースくれって女性.のお客さんに言われて
    6ケース積んでたら台車持って来た旦那さんらしき人が「4ケースな」って言うから
    「お連れ様6ケースっておっしゃってましたけどいいんですか?」
    って聞き返したら「6ケースも積んだら坂が登れないだろ!どうすんだよ!
    そんくらいわかんねえのか!」って怒られてションボリ…

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