カレー

    引用元:http://mint.2ch.net/test/read.cgi/live/1478011854/
    23 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2016/11/07(月) 22:30:23 0.net
    私はカレーは普通に好きだが
    カレーと他の料理を混ぜるのは好きじゃない
    カレーうどんなんて真っ平!カレーパンも…カレーコロッケも真っ平!
    もちろんこれは私の好みなんで異論は認める

    あるとき多量に国産小麦粉が手に入ったので手打ちウドンを作った
    こねてこねてこねて伸ばして釜揚げにして
    おいしい出汁でいただこうとしたその時に!
    トメに盆彼をかけられた。
    うどんに盆彼は義実家の定番らしいが、何も手打ちうどんでするこたぁねえだろうに

    268 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2016/11/04(金) 11:13:50 ID:2uRN8y2N.net
    明日は初めての親子遠足だー。
    カレーが出るから白御飯だけ用意してってプリントに書いてあった。
    ふーんって思ってたけど、今日、ほかの人の会話を耳にしたら
    上のクラスの子がカレー作るみたい。
    あー、そうか…子供たちの作ったカレーか…
    うーん…ご遠慮しようかな…

    699 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2016/07/14(木) 02:36:41 ID:NLdvkuWy0.net
    私の親を馬鹿にすること。

    カレー作ってお鍋をコンロに置いてて、
    仕事終わって彼の部屋行ったらお鍋がそのままだから、
    腐ると悪いと思って火にかけたんだけど、
    彼がそれ見て「そんな強火だと焦げるよ」って言うから、
    「大丈夫」と言ってお鍋の蓋をあけたら、ほんとに焦げてた。

    で、彼が「ほら、焦げたでしょ」って言うから
    私は謝ったんだけど、そしたら彼は、
    「○○(←私の名前)は謝る必要ないんだよ」とか言うから意味わかんなかったら、

    「○○がそんな子に育ったのは、親がちゃんと教育しなかったからでしょ?」
    「どんな親からどういう教育を受けて育ったか知らないけど、それじゃダメだね」
    「そういう遺伝子を受け継いでるんだ?」
    「親の顔が見たいとはこのことだな」

    と言われた。

    私が悪かったのは認めるけど、親は関係ないよね。

    本人は霞ヶ関で働いてるエリート官僚だけど、
    そういう風に人を馬鹿にするなら、私なんかと付き合う必要ないでしょ。
    もっとふさわしい人を見つけてよ。
    と思った。

    957 :伝説の鬼女 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2013/09/26(木) 01:10:17
    嫁のカレーがゲキマズっていうほどじゃないが、美味くない。
    タマネギはちゃんと炒めないし、肉の炒め方もいいかげんなのでコクが出ない。
    もっと良くないのが、最初に水を入れ過ぎて具を煮込んだ後で大部分捨てるもんだから、
    せっかくの旨味が無くなってルーの味しかしない。

    文句言ったら、じゃああんたが作ってみろっていうから
    クックパッド見てローリエとブーケガルニで香り付けした出汁と多めの赤ワインで、
    丁寧に臭みをとった牛すじと飴色タマネギを煮込んだカレーを作ってみた。

    結果... 使ったワインが安物のテーブルワインだったせいか、完成直後は酸味がきつくて癖のある
    ハヤシライス風味に。
    嫁には「旦那がメシマズpgr」されてしまった。
    2日後にようやく酸味がおさまり、味もまとまって、コクと香り高い本来の味になってはくれたが。

    このスレで登場するクックパッド仕込みのマズメシはこんな風にできあがるのかも、
    となんとなく納得してしまった。
    今回は料理用ワインの選択ミスと、寝かす時間を考慮しなかったのが敗因だが
    手の混んだ料理はコツをつかんでないとまともにできないという、当たり前と言えば
    当たり前の顛末。

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